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甘油试验方法 - 甘油含量的测定

更新日期：2024-01-15 浏览量：891

GB 29950-2013 食品安全国家标准食品添加剂甘油

范围
本标准适用于食品添加剂甘油。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
丙三醇
分子式
C₃H₈O₃
结构式
结构式.jpg
相对分子质量
92.09(按2007年国际相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1.jpg

理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2.jpg

检验方法
甘油含量，w/% 95.0~100.5 GB/T 13216
GB/T 13216-2008 甘油试验方法

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