地理标志产品 愚公楼菠萝 - 可溶性固形物的检验

DB4408/T 7-2020 地理标志产品 愚公楼菠萝

范围
本文件规定了愚公楼菠萝的地理标志产品?；し段?、术语和定义、栽培措施、菠萝采收、质量指标、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮藏。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2005年第117号公告批准?；さ挠薰ゲぢ?。

地理标志产品?；し段?br/>愚公楼菠萝地理标志产品?；し段抻谠抑柿考喽郊煅榧煲咦芫?005年第117号公告批准?；さ姆段?，为广东省徐闻县曲界、前山、锦和、下洋、下桥、和安、龙塘等 7个乡镇现辖行政区域，愚公楼菠萝地理标志产品?；し段技铰糀。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
日灼斑  sunburn spots
菠萝果实在生长发育期受高温强日照灼伤产生局部组织脱水、变色的现象。
果柄  carpopodium
菠萝植株主茎上部至果实底端的部位。
裔芽  slip
从菠萝果柄上长出的芽，又名托芽。
冠芽  crown
从菠萝果实顶部长出的芽，又名顶芽。
吸芽  sucker
从菠萝地上茎叶腋中长出的芽，又名腋芽。
成熟度  grade of maturity
菠萝果实已经达到某种能保证适当完成熟化过程的生理发育阶段。本标准把成熟度分为 4 级，详见附录B。

栽培措施
品种
巴厘、卡因等优良适生品种。
立地条件
选择海拔150m以下，坡度小于20°的土地建园。土层深厚、肥沃，通透性好的砖红壤，pH值4.5～5.5，有机质含量3%～5%。
种苗培育
假植培育法
建立苗圃，选择无病虫害、生长健壮的裔芽(托芽)、冠芽(顶芽)、吸芽(腋芽)假植于苗圃，当裔芽苗的高度达25cm～30cm、冠芽苗的高度达20cm～25cm、吸芽苗的高度达35cm时，可出圃供大田种植。
老株就地分株繁育法
收果后及时给老株追肥，促进芽苗生长，待老株吸芽长至30cm～35cm、裔芽达25cm～30cm时取下芽苗，供大田种植。
苗木定植
全年均可种植，以气候温和，雨水充足的季节为好。巴厘品种亩植3000株～3500株，卡因品种亩植2800株～3000株。

菠萝采收
采收前注意事项
在采收前的50d内不能灌水，下雨后3d内不宜采收。
采收时间
在果实七、八成熟(附录B中成熟度2或成熟度3)时采收，应在晴天采收。
采收方法
采收时注意不应伤及果肉，并保留冠芽。
采收后处理
菠萝采收后应在24h内进行处理，清洁果面，将长于2cm的果柄用利器截除。

质量指标
果实品质指标
果实品质指标应符合表1规定。


污染物*
应符合 GB 2762 的规定。
农药最大残留*
应符合 GB 2763 的规定。
净含量
应符合原国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

试验方法
可溶性固形物
按 GB/T 8210-2011 中"可溶性固形物"规定执行。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法


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