地理标志产品 尤溪金柑 - 可溶性固形物的检测

GB/T 22738-2008 地理标志产品 尤溪金柑

范围
本标准规定了尤溪金柑的术语和定义、地理标志产品?；し段?、种植环境和生产技术、要求、试验方法、检验规则、包装、标志与标识、运输及贮藏。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品?；す娑ā放急；さ牡乩肀曛静酚认鸶?。

术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
尤溪金柑  Youxi kumquat
在本标准"地理标志产品?；し段?规定的范围内，按本标准生产技术生产，果实质量符合本标准要求的金弹。

地理标志产品?；し段?br/>尤溪金柑地理标志产品?；し段抻诠抑柿考喽郊煅榧煲咝姓鞴懿棵鸥荨兜乩肀曛静繁；す娑ā放嫉姆段?，即福建省尤溪县现辖的行政区域内，见附录A。

种植环境和生产技术
种植环境
气候
年平均气温16°C～19°C，极低温≥-7°C，≥10°C的年积温4800°C以上，年平均降水量1400mm～1800mm。
立地条件
地域?；し段诤０?00m以下的低山、丘陵地或平地；土层厚度≥70cm，有机质含量≥1.0％，pH值5.0～6.5的红黄壤土、紫色土等，均适宜种植尤溪金柑。
生产技术
生产技术参见附录B。

要求
分等分级
分等
尤溪金柑果实按感官要求分为一等、二等，见表1。


分级
尤溪金柑按果实的单果重分为特级、一级、二级，见表2。


理化指标
理化指标应符合表3规定。


卫生指标
污染物*
应符合 GB 2762 的有关规定。
农药最大残留*
应符合 GB 2763 的有关规定。
净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

试验方法
理化指标
可溶性固形物/％     ≥  11
按照 GB/T 8210 规定的相关方法检测。
GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法


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