维生素及类维生素 维生素D3油 - 酸值的测定和过氧化值的测定

GB 7300.202-2019 饲料添加剂 第2部分: 维生素及类维生素 维生素D₃油

范围
GB 7300 的本部分规定了饲料添加剂维生素D₃油的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。
本部分适用于以羊毛脂胆固醇为起始原料经化学合成的维生素D₃树脂油，溶于植物油中，并配以适量的抗氧化剂制得的饲料添加剂维生素D₃油。

化学名称、分子式、相对分子质量和结构式
化学名称: (5Z,7E)-9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3β-醇
分子式: C₂₇H₄₄O
相对分子质量: 384.65(以C₂₇H₄₄O计，按2016年相对原子质量表计算)
结构式:


要求
产品规格
不低于100万IU/g，一个单位维生素D₃相当于0.025μg。
外观和性状
本品为黄色至褐色、澄清液体，几乎不溶于水，可溶于乙醇、油脂，温度较低时可发生部分凝固或结晶析出现象。
技术指标
技术指标应符合表1规定。


试验方法
酸值的测定
称取试样1.0g(精.确至0.0001g)，按照 GB 5009.229-2016 第三法规定执行。
GB 5009.229-2016 食品安全.国家标准 食品中酸价的测定

过氧化值的测定
称取试样2.0g~5.0g(精.确至0.0001g)，按照 GB 5009.227 规定执行。
GB 5009.227-2016 食品安全.国家标准 食品中过氧化值的测定


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