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          烟用香精 - 相对密度和折光指数的测定

          更新日期:2019-03-12   浏览量:1268


          QB/T 1506-2012 烟用香精

          范围
          本标准规定了烟用香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
          本标准适用于对烟用香精的质量进行分析评价。

          术语和定义
          下列术语和定义适用于本文件。
          香料  fragrance/flavor substance
          适合人类消费的具有香气和/或香味的物质。前者指能被人类嗅觉感知的物质;后者指使人类产生滋味(香气、味道和口感的综合效果)的物质。分子量一般小于300,具有相当大的挥发性,一般不直接消费,而是配制成香精用于加香产品后间接消费。按用途可将香料分为日用和食用两大类。
          香精  fragrance compound/flavoring
          由香料和相应辅料构成的具有特定香气和/或香味的复杂混合物,一般不直接消费,而是用于加香产品后被消费。
          烟用香精  tobacco flavoring
          适合烟草制品加香的香精。它又可分为表香香精(Top flavoring for tobacco)及加料香精(Casing sauce)。前者是以挥发性香料混合物对各种原料烟叶经加湿、混合、切细、干燥后加香,目的是使制品的烟味或香气多样化,显出制品的特色,修正原料的不良性质,加强其良好性质;后者是调和烟味或发挥某种香味特殊性的水溶性混合物,可含多种不挥发成分(如糖、甘草、可可、巧克力、天然提取物等),大多在切细原料烟叶前使用。
          试样  test sample
          从所抽取的样品中取出供检测用的样品。
          标准样品  reference sample
          经过技术部门会同有关部门或人员对样品进行检定和评香,确定为检验用标准样品。

          要求
          色泽: 符合同一型号的标准样品。
          香气: 符合同一型号的标准样品。
          澄清度: 符合同一型号的标准样品。
          溶混度(25°C): 符合同一型号的标准样品。
          相对密度(20°C/20°C): D标样±0.008。
          折光指数(20°C): n标样±0.005(适用于颜色较浅、均一澄清的产品)。
          酸值: AV大于20.0时,AV标样×(1±10%);AV不大于20.0时,AV标样±2.0%)。
          蒸发后残留物含量(%): x标样×(1±3%)。
          砷含量(mg/kg): 不大于3。
          重金属含量(以Pb计,mg/kg): 不大于40。

          试验方法
          相对密度的测定
          按 GB/T 11540 的规定进行。
          GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
          折光指数的测定
          按 GB/T 14454.4 的规定进行。
          GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定


          京都电子KEM 数字式密度仪 DA-640
          京都电子KEM 全自动折光仪 RA-600

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