香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮-相对密度和折光指数的测定

QB/T 4812-2015 香料 6-甲基-5-庚烯-2-酮

范围
本标准规定了6-甲基-5-庚烯-2-酮的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以丙酮和乙炔或异戊二烯或异丁烯等为原料经化学反应制得的6-甲基-5-庚烯-2-酮的质量进行分析评价。

化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称: 6-甲基-5-庚烯-2-酮。
CAS号: 110-93-0。
分子式: C₈H₁₄O。
结构式:

相对分子质量: 126.19。

要求
色状: 无色至微黄色液体。
香气: 强烈的脂肪气息、青柑橘样香气。
相对密度(25°C/25°C): 0.846~0.854。
折光指数(20°C): 1.4350~1.4450。
酸值: 不应大于3。
含量(GC): 不应小于97.0%。

试验方法
相对密度
按 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 的规定进行测定。
折光指数
按 GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定 的规定进行测定。


京都电子KEM 数字式密度仪DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html
京都电子KEM 全自动折光仪RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html